مواد لازم

پودر قند یک کیلو

بادام پوست گرفته نیم کیلو

تخم مرغ ده عدد

هل یک قاشق

حاجی بادام شیراز

طرز تهیه

پودر قند را با بادام چرخ کنید تا روغن بیاندازد. تخم مرغ هارا شکسته قند و بادام را به آن اضافه نمایید تا خمیر مایه ای به دست آید. سپس خمیر را به صورت میله ای در آورده با کارد یا چاقو آنها را به قطعات کوچک ببرید.

قطعات بریده شده را در یک سینی گذاشته و درحرارت ملایم فر قرار دهید تا پخته شود .بعد از سرد شدن میل نمایید.

شیرینی های ایرانی