مواد لازم

عدس ۲ فنجان

کره ۱۰۰ گرم

پیاز متوسط ۲ عدد

رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

عدسی

طرز تهیه

پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب داغ به پیاز اضافه کنید و با شعله ملایم بگذارید بپزد. رب گوجه فرنگی را هم کمی در روغن تفت داده و با نمک و فلفل به عدسی اضافه کنید. می توانید عدسی را با گلپر یا دارچین مزه دار نمایید.

غذاهای گیاهخواران