مواد لازم

روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
 سیر سه حبه
 گوجه ‌فرنگی خردشده ۴۰۰ گرم
 فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری
 آویشن یک قاشق چایخوری
 پاستا پنه ۳۵۰ گرم
پنیر پارمزان رنده‌شده ۲۵ گرم یا یک قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل به میزان لازم

پاسـتا آرابیاتا

طرز تهیه

پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. برای تهیه سس، در ظرفی روغن ریخته و سیر را تفت دهید و گوجه‌فرنگی  و بقیه مواد را اضافه کنید. وقتی سس آماده شد. (زمانی سس آماده است که گوجه‌فرنگی‌ها پخته و له شده و سس غلیظ شود) پاستا را آبکش کرده با سس مخلوط کنید تا پاستا کاملا آغشته به سس شود. سپس در ظرف دلخواه سرو نمایید.

انواع خوراک ماکارونی